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关于桂花的文化知识如下：
1.玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。——唐·皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
2.独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄。自从分下月中种，果若飘来天际香。清影不嫌秋露白，新业偏带晚烟苍。高枝已折郄生手，万斛奇芬贮锦囊。——宋·吕声之《咏桂花》
3.绝怜月殿好根荄，流入人间次第开。只有君家双种好，馨香曾达九天来。——宋·邵清甫《桂花》
4.人闲桂花落，夜静春山空。——唐·王维《鸟鸣涧》
扩展知识：
桂花是一种常见的秋季花卉，属于常绿乔木或灌木，具有丰富的品种和栽培品种。桂花原产于中国、印度和尼泊尔等亚洲国家，是我国的十大名花之一。桂花在中国传统文化中被赋予了重要的象征意义，如代表忠诚、友谊、美德和吉祥等。
桂花有很多个品种，包括四季桂、银桂、金桂和丹桂等。四季桂品种群的花朵颜色为淡**或白色，通常在四季都有开花，因此得名。银桂品种群的花朵颜色为白色或浅**，花冠较窄，花蕾圆形，花香浓郁。
金桂品种群的花朵颜色为**或金**，花冠较宽，花蕾呈卵圆形或橄榄形，花香浓郁。丹桂品种群的花朵颜色为深红色或橙红色，花冠呈狭管状，花蕾呈椭圆形。
桂花以其美丽的花朵和芬芳的香气而闻名。桂花的花朵通常由四片花瓣组成，花瓣呈“十”字形排列。花朵的颜色因品种而异，包括淡**、**、橙色、红色和白色等。桂花的花期通常在秋季，此时花朵会散发浓郁的香气，吸引人们前来观赏。
如下：
桂花不仅可供人们观赏，还可以食用。在中国南方地区，桂花被广泛用于制作各种食品，如桂花糕、桂花茶、桂花酒等。桂花糕是一种传统的中国糕点，以糯米粉和桂花为主要原料制成，口感糯滑香甜。
桂花茶是一种以桂花为主要原料制成的茶饮，具有浓郁的花香和醇厚的口感。此外，桂花还可以酿成桂花酒，具有浓郁的花香和酒香。
除了食用价值外，桂花还有着丰富的药用价值。在中药学中，桂花被用于治疗多种疾病，如咳嗽、哮喘、胃痛等。此外，桂花还可以提取香精和精油，广泛应用于化妆品和香水等行业中。
总之，桂花是一种具有丰富品种和栽培品种的美丽花卉，不仅具有观赏价值，还可以食用和药用。在中国传统文化中，桂花被赋予了重要的象征意义，代表着忠诚、友谊、美德和吉祥等。此外，桂花还具有丰富的经济价值和文化价值，成为了中国文化和园艺的重要组成部分。
桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖。
基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。
聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2-4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4-10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡**、**或桔红色，长3-4毫米，花冠管仅长0.5-1毫米。
雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。
有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁。
生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡**、花朵稀疏、淡香，除秋季9-10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂，果实为紫黑色核果，俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色 。
扩展资料：
栽培技术
一、种植方法
应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。
栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。
二、光照温度
在黄河流域以南地区可露地栽培越冬。盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。
翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。生长期光照不足，影响花芽分化。
三、浇水施肥
地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。
忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。?
四、整形修剪
因树而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫蘖条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。?
1、除萌、抹芽：
除萌和抹芽是在新芽刚刚萌发或新梢刚刚开始抽生的早期，新梢尚未木质化之前将它们抹除的一种方法。这一工作进行得及时，可以节省许多有机养分，促使保留枝条的快速健康发展。
除萌抹芽的重点在幼树近地面的根颈部位，一年要进行多次，特别在春、夏、秋梢旺发前要及时进行。这些从不定芽、潜伏芽萌发的新梢，生命力强，抽生速度快，处理时间稍有耽误，基部就会出现许多丛生枝。
更有甚者，有些徒长枝径直向上，与主干平行竞争，扰乱原有树形。由于种种原因除萌抹芽未能及时进行，萌蘖已经长成，修剪时应该从基部彻底清除，不留活桩，否则，萌蘖越剪越多。
嫁接后（枝接或芽接剪砧后）的除萌抹芽特别重要。由于接穗和砧木的愈合需要一个过程，往往是接穗尚未萌发，砧木上的隐芽便萌动抽生，与接穗争夺养分，降低嫁接成活率。
即使嫁接成活，接穗抽生了新枝，萌蘖的生长势还是强于接穗，处理不及时，就会严重影响接穗新梢的生长。所以嫁接以后的除萌抹芽要多次反复进行。?
2、摘心、扭梢：
摘心和扭梢主要针对正在迅速生长的新梢进行。摘除新梢先端的幼嫩部分，可以控制新梢生长高度，促进枝条老熟，刺激侧枝的分生。
扭枝是将半木质化的新梢扭伤，通过损伤木质部的输导组织，削弱该枝条的生长势，并保留该枝条叶片的光合功能。
摘心和扭梢用于新梢生长势的调控。桂花苗木基部分枝多，主干不明显的时候，选留一个位置着生好，生长相对比较强的新梢，保留不予处理，对所有其他嫩枝进行摘心或扭枝，则保留的新梢由于顶端优势得到加强，营养集中，高度迅速增加。
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